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냉장고 정리의 중요성
냉장고는 단순히 음식을 넣어두는 공간이 아니라, 식재료의 신선도와 건강을 지켜주는 저장소입니다.
정리를 잘하면 불필요한 음식물 쓰레기도 줄고, 전기세까지 아낄 수 있어요.
음식별 구역 나누기
- 상단 칸: 이미 조리된 음식, 유제품
- 중간 칸: 과일, 채소 (투명 용기에 나눠 보관)
- 하단 칸: 육류, 생선 (밀폐 용기 & 지퍼백 사용)
👉 구역을 정해두면 꺼낼 때 편하고, 음식이 섞여 상하지 않아요.
신선도를 오래 유지하는 포장법
- 채소는 키친타월에 감싸 수분 흡수 → 더 오래 싱싱
- 육류/생선은 진공포장 or 밀폐 용기 → 산패 방지
- 빵류는 냉동 보관 → 전자레인지 30초 해동
냉장고 냄새 제거와 청소 팁
- 베이킹소다 한 컵 → 냄새 흡착 효과
- 정기적으로 2주에 한 번 선반 청소
- 밀폐 용기를 사용하면 음식 냄새가 덜 섞여요
보관 기간별 체크리스트
- 계란: 3주
- 우유: 개봉 후 5~7일
- 고기: 냉장 2~3일 / 냉동 1개월
- 채소: 종류별로 1주 내외
👉 이렇게 정리하면 “언제 버려야 할지” 고민할 필요가 없습니다.
마무리: 작은 습관이 만드는 큰 차이
냉장고 정리는 정리정돈 습관 + 보관법만 알면 어렵지 않아요.
매주 한 번 정리하는 습관만 들여도, 음식 낭비 줄이고 건강 지키는 일석이조 효과!